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內蒙古農畜產品流通效率研究

來源: www.dcfrg.com.cn 作者:vicky 發布時間:2017-05-29 論文字數:22543字
論文編號: sb2017052417061916551 論文語言:中文 論文類型:碩士畢業論文
本文是企業管理論文,本研究旨在通過對內蒙古農畜產品流通現狀的調查,發現內蒙古農畜產品流通的特點,構建起充分反應內蒙古農畜產品流通效率的評價體系,找出制約內蒙古農畜產品流通
第一章 緒論

1.1 研究背景及意義
1.1.1 研究背景
目前,隨著我國工業化、城鎮化步伐的進一步加快,促使農業的生產結構得到大幅度的調整,農畜產品的供求形式越來越嚴峻,需求總量持續增長,供需矛盾日益凸顯出來,我國農畜產品對外的依存度有所提高,因此,擺在政府面前最艱巨的任務就是保障我國糧食安全,確保我國對于重要的農產品能夠做到自給自足。內蒙古是我國最大的糧食產區,農畜產品以產量大、品種多的特點文明于全國,并且受到全國消費者喜愛與認可。根據調查數據顯示,在 2014 年,內蒙古地區牲畜的總量達到 1215萬頭只,在過去連續 8 年內,其總量在 1 億頭只以上,全區設施蔬菜的總面積為 180萬畝以上,占全區蔬菜種植總面積的 41%。內蒙古已經具備了大量生產農畜產品的能力,如馬鈴薯年產量可達到 1000 萬噸、新鮮的胡蘿卜年產量能夠達到 70 萬噸、肉類年產量能夠達到 230 萬噸、牛奶的年產量為 900 萬噸、禽蛋的年產量為 10 萬噸等等,其中,牛奶、羊肉、馬鈴薯以及羊絨等穩居全國首位②。內蒙古作為我過農畜產品的生產及加工基地,該區每年都能夠像國家提供超過 200 億斤的糧食,能夠調制出 500萬噸以上的奶制品,生產加工出 150 萬噸肉類產品。此外,內蒙古地區盛產農副土特產品。這些天然的優勢為該區的農牧民創收提供了潛在的優勢,拓寬了農牧民致富的道路。
在新形勢、新機遇的大環境下,內蒙古政府為了進一步提升農畜產品流通的效率,加大農牧民的收入,積極實現“8337”發展思路,即引導綠色農畜產品“走出去”面向全國的消費群體,政府必須將分散的農牧民組織起來,讓農畜產品有組織、有規模的進入市場流通,只有這樣,才能應對競爭日益激烈的市場環境。最大限度地提供優質的農畜產品,滿足全國消費者的需求,讓農牧民實現穩定持續增加收入的愿景。
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1.2 研究內容及擬解決的關鍵問題
1.2.1 研究內容
第一章緒論,主要論述研究背景和意義、相關研究綜述、研究內容及擬解決的關鍵問題、研究方法和技術路線。第二章是理論基礎部分,主要梳理流通原理、流通費用理論、流通效率理論。第三章深入內蒙古東中西部的通遼市、錫林郭勒盟和巴彥淖爾市三個有代表性的農畜產品集散盟市,開展實地調研,從農畜產品產量、農畜產品交易量、農畜產品加工企業發展情況及物流發展速度四個方面進行分析,全面把握內蒙古農畜產品的流通狀況。第四章根據內蒙古農畜產品流通的特征,構建充分反應內蒙古農畜產品流通效率的指標體系,并運用因子分析法對內蒙古農畜產品流通效率進行評價。依據內蒙古農畜產品流通現狀及流通效率評價結論,分析內蒙古農畜產品流通效率低的主要原因,如農牧業區域發展不平衡、物流基礎設施薄弱、物流技術落后、信息網絡不健全等。第五章從促進各盟市農牧業平衡發展、建立完善的交通運輸體系、加強農村牧區物流基礎設施建設、提高農村牧區信息化水平、加大政府資金投入、拓寬物流管理渠道等方面,提出提高內蒙古農畜產品流通效率的對策建議。第六章是研究結論與展望,對論文進行總結,找出創新點,對未來的研究進行展望。
1.2.2 擬解決的關鍵問題
本文擬解決的關鍵問題如下:
1.基于內蒙古農畜產品流通特征,建立充分反應內蒙古農畜產品流通效率指標體系,對內蒙古農畜產品的流通效率進行評價。
2.根據內蒙古農畜產品流通效率評價結論,分析內蒙古農畜產品流通效率不高的主要原因。
3.提出提高內蒙古農畜產品流通效率的對策建議。
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第二章 理論基礎

2.1 流通效率相關概念
2.1.1 流通的內涵與外延
當社會分工發展到一定程度,整個社會進入交換經濟時代后,生產消費之間就會產生時空的分離,流通是克服這種分離的最主要手段,是完成社會生產全部過程的樞紐。馬克思在《資本論》中從社會生產過程角度分析并對流通的概念進行定義:每個商品的形態變化系列所形成的循環,同其他商品的循環不可分割地交錯在一起,這全部過程就變現為商品流通。
在《中國商業百科全書》一書中,對“商品流通”做出了如下的定義:“商品流通,商品交換的發達形式,是以貨幣作為交換手段的商品買賣所組成的系列,是商品所有者全部相互關系的總和。”日本學者對“流通”概念的研究比較深入。著名流通專家田島義博在其《流通的活力》一書中對流通作了如下定義:“商品從生產者到消費者轉移的現象或為轉移而進行的活動。”
在日本的學術界,流通還有另外兩種定義,一種是在 1964 年,佐藤內閣時期制定日本中期經濟計劃時學者提出的定義:“流通是創造使財務從生產者轉移到消費者的場所、時間及所有權效用的活動。”另一種定義是在 1971 年由日本商業學會提出來的:“流通是產品從生產者到消費者的社會性經濟轉移。”
在 1960 年,美國市場協會對商品流通作出的定義是:“使物資或勞動從生產者流向消費者或需求者的商業活動。”在我國,孫冶方最早提出商品流通的概念,他認為:“流通是社會產品從生產領域進入消費領域所經過的全部過程。由不斷進行著的億萬次的交換所構成的流通,是社會化大色和那個產的一個客觀經濟過程。有社會分工,就會有交換;有社會化大生產,就會有流通過程。這就是流通一般。”
張緒昌、丁俊發在《流通經濟學》一書中對流通的界定是:“流通這一以貨幣為媒介的商品交換行為,在人類社會經濟生活中的出現絕不是偶然的,它是生產力和社會經濟發展到一定水平的必然結果。流通行為這一經濟現象在人類社會經濟生活中出現之后,克服了物物交換的困難,促進了商品交換和商品生產的發展,從而也促進了人類社會的綜合發展”
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2.2 農畜產品流通效率
與農畜產品流通效率直接相關的一個概念是農畜產品物流。日前,我國政府及全社會對農牧業的發展越來越關注,各項相關的鼓勵及引導政策相繼出臺。越來越多的學者也開始重點關注我國農牧業的發展水平及農業物流的發展水平。這主要是因為我國農畜產品物流發展水平已經嚴重制約了農畜產品流通效率的提升。張磊、王娜及譚向勇(2011)認為農產品流通效率特指農產品流通體系的效率,是在農產品流通過程流通產出與流通成本的比值。郭恒等(2008)從價值鏈的角度對我國商品流通效率做了研究分析,并且充分利用了許文富學者構建的流通效率測評指標體系。其中經濟效率指標主要由四個方面構成即成本構成、市場張力、流通價差以及利潤構成;而技術效率指標主要由兩個方面的指標構成即產品損耗率及商品流通層次的多少。作者通過對姊歸縣庇橙流通環節的追蹤調查、研究,得出交易主體的多少與流通效率高低呈負相關關系的結論。肖艷麗等學者(2009)運用 AHP 法重點分析了油菜這一特殊品種的流通效率,主要考慮到該蔬菜品種存在季節性、周期性和其需求長遠性的特點,作者們充分考慮了影響油菜流通的各種影響因素,得出交易雙方是影響流通速度的關鍵。楊為民(2007)主要從流通商品在各個環節交易費用的角度研究了商品的流通效率,并提出提高商品流通效率的最有效方式就是良好的供應鏈一體化模式。徐振宇(2007)在其文章中提出五點提高商品流通效率的對策,即加大農產品物流基礎設施的建設,擴大批發市場的流通作用,加快農業合作組織發展,完善農產品流通的信息服務,才能有效提升農產品流通效率文獻綜述有效提升農產品流通效率。
目前我國農畜產品流通效率理論研究大多術是宏觀層次的研究分析,學者對于農產品流通效率的概念和改進,提出了許多可行性較強且具有必要性的對策。我國的商品流通效率研究尚屬于理論研究的初級階段。
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第三章 內蒙古農畜產品流通現狀 .........................14
3.1 農畜產品產量逐年增加 ........................... 14
3.2 農畜產品交易量呈上升趨勢 ........................ 15
第四章 內蒙古農畜產品流通效率測度指標體系的構建及流通效率評價 ........19
4.1 內蒙古農畜產品流通效率指標體系的構建 ......................... 19
4.1.1 農畜產品流通效率指標體系的建立原則 ....................... 19
第五章 提高內蒙古農畜產品流通效率的對策 ..............................28
5.1 促進各盟市農牧業平衡發展 ...................................... 28
5.2 政府應加大對農畜產品流通的扶持力度 ............................ 28

第五章 提高內蒙古農畜產品流通效率的對策

5.1 促進各盟市農牧業平衡發展
內蒙古各盟市農牧業發展區域性明顯,通遼市、赤峰市、呼倫貝爾、錫林郭勒盟和巴彥淖爾市等屬于農牧業相對較發達的地區,而阿拉善盟、烏海市、鄂爾多斯市等盟市農牧業發展比較落后,當然造成這一現象的存在有客觀原因,如自然環境、歷史因素等等,但也有主觀原因,如各級政府對發展農牧業不夠重視。針對農牧業區域發展不平衡的問題,首先,對農牧業不夠發達的盟市政府應給予足夠的重視,引導農牧民將生產出來的產量較低的農畜產品進行深加工,然后再進入流通市場,經過加工的農畜產品會迅速增值,能夠實現為農牧民增收的目的;其次,自治區政府應給予農牧業不發達盟市政策傾斜,積極引導這些盟市充分利用現有農牧業生產資源,大力發展農牧業生產及農畜產品深加工,以促進這些盟市農牧業發展,并帶動就業,從而實現全區農牧業生產協調發展。
法國在二戰之后,通過建設農畜產品批發市場及農業合作社的形式,大大的提高了國內農畜產品流通的效率,其農畜產品的流通模式如下圖所示:

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第六章 研究結論與展望

6.1 全文總結
本文以內蒙古自治區農畜產品流通的現狀及存在問題進行分析,利用實地調研法對通遼市、錫林郭勒盟和巴彥淖爾市三個地區開展實地調研,全面把握內蒙古農畜產品的流通現狀,并且運用文獻研究的方法分析了全區物流運輸企業的發展現狀,即增長速度快,競爭力薄弱。根據根據內蒙古農畜產品流通的特征,構建充分反應內蒙古農畜產品流通效率的指標體系,并運用因子分析法對內蒙古農畜產品流通效率進行評價。依據內蒙古農畜產品流通現狀及流通效率評價結論,找出制約內蒙古農畜產品流通效率的主要因素,提出提高內蒙古農畜產品流通效率的對策建議。主要的研究結論是:
(1)內蒙古農畜產品的流通效率較低。通過構建內蒙古農畜產品流通速度的測量體系,運用因子分析法,可以明顯看出,2008~2009 年間農畜產品流通效率值達到最大,此后,一直到 2013 年,農畜產品流通效率值出現下滑現象,在 2011 年間內蒙古農畜產品流通效率值開始小于零,這種下滑狀態持續至 2013 年。從總體上來看,蒙古農畜產品的流通效率處于較低水平。
(2)提升農牧業的組織化程度是維護農牧民利益的關鍵。農牧民組織化程度的提高會使農畜產品流通環節的最初主體參與農畜產品流通的方式、交易對象的質量等等的市場行為有改變,使市場風險與利益分配在“小農戶”與“大公司”之間得到有效的均衡,增加農牧民在農畜產品流通中的話語權,充分調動其生產的積極性和創造性。
(3)政策扶持不到位是制約農畜產品流通效率提升的一大瓶頸。通過實地調研發現,政府的扶持力度還有所欠缺,內蒙古農畜產品市場建設主要存在資金不足的問題,同時,政府對農畜產品的收獲、運輸和存儲環節仍缺少投入,如大多數農牧區并沒有建設先進的存儲設備、農畜產品的儲藏損耗偏高。
參考文獻(略)

原文地址:http://www.dcfrg.com.cn/qygllw/16551.html,如有轉載請標明出處,謝謝。

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